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Der Gourmet-Club - Alle geplanten Termine im Überblick:
GourmeTour
Mai 2024: London
Menü des Monats
Juni 2024: Schanz ***, Thomas Schanz, Piesport
Menü des Monats
Juli 2024: Bareiss ***, Claus-Peter Lumpp, Baiersbronn
Menü des Monats
August 2024: Coeur d'Artischaut **, Frédéric Morel, Münster
Menü des Monats
September 2024: Tim Raue **, Tim Raue, Berlin
GouremTour
Oktober 2024: Barcelona
Menü des Monats
November 2024: VOTUM **, Benjamin Galleim, Hanover
Kulinarische Events
<FO>RVÁTH 4-Hands-Dinner
Salt Restaurant aus Budapest zu Gast im Berliner Horvàth
Kochkurs im 100/200
“Grundhandwerk” in der Brandherd Esskultur Akademie
„Der König unter den Gemüsesorten“
Spargelnight in der Weberstube im Hotel BEI SCHUMANN
Spargelbrunch im Posthotel Alexander Herrmann
Aperitif und Brunch-Köstlichkeiten im Tapas-Style am Tisch serviert. Den Hauptgang gibt es direkt in der Küche der Küchenparty
Cooking Academy des Adriatic Seven
Thema: Pasta und Risotto
Kochbuch-Rezensionen
Vom Kochen und Leben auf dem Land
Julius Roberts ist gelernter Koch und lebt auf seinem eigenen Bauernhof. Dort lebt und koch er im Rhythmus der Jahreszeiten und nimmt uns mit seinem wundervollen Buch mit durch´s Jahr. Seine Rezepte sind einfach aber emotional, seine Berichte vom Leben mit der Landwirtschaft wahre Stimmungsaufheller.
Voilà!
Das Backbuch von Manon Lagrève ist eine hübsche und köstliche Sammlung bekannter französicher Dessert- und Kuchenklassiker. In einfachen Rezepten zeigt sie, dass es für manches berühmte Gebäck nicht viel braucht.
Vietnameasy vegetarisch
Die mehr als 80 Rezepte in diesem wunderbaren vietnamesischen Kochbuch sind aufregend, bunt, scharf, süß, herzhaft, cremig, vielseitig. Und ganz nebenbei auch noch vegetarisch. Großes Kino.
Thomas kocht: einfach vegetarisch
Thomas Dippels Youtube-Kanal „Thomas kocht“ ist ein Renner: Tausende sehen ihm dabei zu, wie er abwechslungsreiche und alltagstaugliche Gerichte kocht. Genau das ist auch das Prinzip seines Kochbuches. Die darin enthaltenen Rezepte sind perfekt in den Alltag integrierbar und zeigen die Vielfalt der vegetarischen Küche.…